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Food and cuisine > Ricette vegetariane d'Italia

Food and cuisine Ricette vegetariane d'Italia

  • By B. Minerdo
  • Price: £17.95
  • ISBN: 9788884996817
  • Availability: Limited Stock

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Una grande raccolta di ricette vegetariane selezionate da Slow Food, un libro pensato per vegetariani, con alcune ricette vegane - preparate senza latticini, uova o altri ingredienti di origine animale -, ma anche per quanti desiderino variare una dieta onnivora e limitare il consumo di carne. Attraverso le principali portate - antipasti, primi, secondi, dolci - si propone una scelta di piatti della tradizione, segnalando anche la stagionalità delle materie prime. Imparerete a cucinare, con ingredienti diversi dalle carni, preparazioni gustose che potranno arricchire di salute la vostra dieta. Valore aggiunto sono le fotografie di molti piatti, con note e commenti che ne spiegano le origini riportando aneddoti e curiosità.

Title details

Series Food and cuisine Title Ricette vegetariane d'Italia
Subject Italian Language Italian
Market Adolescent/Adult Level Fluent/native speakers
Publication Date April 2021 Authors B. Minerdo
Binding Paperback Pages 416
Size(mm) N/A Weight (gms) 456
ESB Code 104379 ISBN 9788884996817
Inspection Copy No Delivery Limited Stock
  Price £17.95

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