Food and cuisine > A tavola senza glutine
Food and cuisine A tavola senza glutine
- Price: £12.50
- ISBN: 9788884993434
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Un ricettario speciale, dedicato a chi deve evitare di assumere cibi contenenti glutine. Dalla scelta dei prodotti ai modi di cucinarli, una guida sicura per preparare piatti nutrienti e gustosi. Scegliere gli ingredienti di base, macinarli quando è il caso, mescolarli nelle giuste proporzioni, cucinarli adattando ricette proprie della tradizione italiana non è difficile. Questo libro insegna a farlo, incoraggiando la scoperta o riscoperta di cereali, legumi, ortaggi che, "al naturale", rendono vari e gradevoli i pasti di chi, eliminando il glutine, non vuole rinunciare ai piaceri della tavola.
Title details
Series | Food and cuisine | Title | A tavola senza glutine |
---|---|---|---|
Subject | Italian | Language | Italian |
Market | Adolescent/Adult | Level | Fluent/native speakers |
Publication Date | April 2014 | Authors | Elisabetta Pasqualin et al. |
Binding | Other | Pages | N/A |
Size(mm) | N/A | Weight (gms) | 395 |
ESB Code | 38185 | ISBN | 9788884993434 |
Inspection Copy | No | Delivery | Out of stock - regret not available at present |
Price | £12.50 |
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