For exact search results, put your search term in quotation marks, like this "no et moi".

Your basket is empty

Your shopping basket is empty.

Food and cuisine > Cucina a impatto zero. Preparare cibi sani e gustosi in modo sostenibile

Food and cuisine Cucina a impatto zero. Preparare cibi sani e gustosi in modo sostenibile

  • By Manuela Vanni
  • Price: £20.50
  • ISBN: 9788809881433
  • Availability: Limited Stock

Buying Options

Ecco un libro tecnico sulla cucina "a impatto zero", o cucina ecosostenibile, che ci guida verso una maggiore consapevolezza e ci fornisce gli strumenti per metterla in atto nella pratica quotidiana. Il tema della sostenibilità è ormai entrato anche nelle nostre cucine ma se alcune "buone pratiche" - dal contenimento degli sprechi al risparmio energetico e delle risorse - sono ormai conosciute il come fare nella vita di tutti i giorni è spesso legato al buon senso di ciascuno, perché non è facile trovare informazioni chiare e corrette sull'argomento. In questa prospettiva il libro si rivolge a chi, senza stravolgere il proprio stile di vita, vuole sapere quali gesti compiere in concreto per ridurre l'impatto ambientale. Che tipo di prodotti acquistare e dove? Il biologico è davvero la migliore alternativa? Una dieta vegetariana ha sempre un minor impatto ambientale? E la salute? Scorrendo le pagine scopriremo che ci sono tante alternative per scegliere gli alimenti "giusti" e che è facile preparare cibi buoni, ricchi di proprietà, a volte curiosi e particolari, senza lasciare impronte ecologiche.

Title details

Series Food and cuisine Title Cucina a impatto zero. Preparare cibi sani e gustosi in modo sostenibile
Subject Italian Language Italian
Market Adolescent/Adult Level Fluent/native speakers
Publication Date May 2019 Authors Manuela Vanni
Binding Other Pages 192
Size(mm) N/A Weight (gms) 740
ESB Code 38321 ISBN 9788809881433
Inspection Copy No Delivery Limited Stock
  Price £20.50

Reviews

In order to add your own review to this title you must first log in so that we can validate your feedback.

You may also be interested in

I dolci delle feste

By VV AA

Un volume interamente dedicato ai dolci tradizionali italiani che si preparano p...

read more...

Il grande ricettario del pesce

By VV AA

Gastronomicamente con la parola "pesci" si intendono tutti i prodotti ittici e q...

read more...

Inverno.Vita e cucina di stagione

By VV AA

La stagione migliore per vivere la casa, per riposarsi nelle festività e st...

read more...

L'arte del gelato

By Roberto Lobrano

Roberto Lobrano, gelatiere e autore di Il mondo del gelato, riunisce in questo l...

read more...

Popular Languages

Other languages and curriculum subjects

French

Courses & Language Learning

Reference

Audio-visual

Periodicals/Magazines

German

Courses & Language Learning

Supplementary resources

Reference

Audio-visual

Periodicals/Magazines

Italian

Courses & Language Learning

Reference

Audio-visual

Periodicals/Magazines

Portuguese

Courses & Language Learning

Supplementary resources

Readers

Periodicals/Magazines

Russian

Courses & Language Learning

Supplementary resources

Readers

Audio/Visual

Periodicals/Magazines

Spanish

Courses & Language Learning

Supplementary resources

Reference

Audio-visual

Periodicals/Magazines

Digital

Digital

Other Langs

A-D

D-H

H-M

M-S

S-Z

We use cookies to help make our website better.

We use cookies to help make our website better. At the moment, your preferences prevent us from using cookies. If you are happy with this please click here or simply continue to use our website. Otherwise find out more and amend your preferences here.

How we use cookies

You currently have the following cookie configuration. You can change the cookies you accept by ticking or unticking the relevant boxes.

You can find out more about cookies at www.allaboutcookies.org/manage-cookies

Close