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Food and cuisine América Latina. Gastronomía
- Price: £57.00
- ISBN: 9781838663841
- Availability: Out Of Stock
Por primera vez un mismo libro recoge la amplitud de las recetas latinoamericanas, de las costas tropicales de México a las heladas islas del cono sur. El conocido chef Virgilio Martínez ha estudiado a fondo la cultura, la gastronomía y los ingredientes locales de cada región para recopilar estas 600 recetas que nos impregnan de la vibrante cultura latinoamericana.Incluye recetas icónicas como Empanadas, Tamales, Arepas, Tortillas, Quesadillas, y Tacos, así como especialidades regionales.
Title details
| Series | Food and cuisine | Title | América Latina. Gastronomía |
|---|---|---|---|
| Subject | Spanish | Language | Spanish |
| Market | Adolescent/Adult | Level | Fluent/native speakers |
| Publication Date | January 2022 | Authors | Virgilio Martínez |
| Binding | Hardback | Pages | 432 |
| Size(mm) | 180x270 | Weight (gms) | 50 |
| ESB Code | 171576 | ISBN | 9781838663841 |
| Inspection Copy | No | Delivery | Out Of Stock |
| Price | £57.00 | ||
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